식품알레르기

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알레르기 유발식품 표시제 시행

알레르기 유발식품으로부터 학생의 건강을 보호하기 위하여 학교급식 식단표에 알레르기 유발식품 정보 공지 의무화 [학교급식법개정 ‘13.11.23]
알레르기 유발 식재료의 종류와 공지 및 표시방법(「학교급식법 시행규칙」제7조)
유발식품
1. 난류, 2. 우유, 3. 메밀, 4. 땅콩, 5. 대두, 6. 밀, 7. 고등어, 8. 게, 9. 새우, 10. 돼지고기, 11. 복숭아, 12. 토마토, 13. 아황산류(권장), 14. 호두, 15. 닭고기, 16. 쇠고기, 17. 오징어, 18. 조개류(굴, 전복, 홍합 포함)
공지방법
알레르기를 유발할 수 있는 식재료가 표시된 월간 식단표를 가정통신문으로 안내함과 동시에 학교 인터넷 홈페이지에 게재
표시방법
알레르기를 유발할 수 있는 식재료가 표시된 주간 식단표를 식당 및 교실에 게시

월간식단표-알레르기 유발식품 표시(예)

손씻기

"1830 손 씻기 운동"
(1일 8번이상 30초이상 손씻기)

밖에서 놀고 난 후
화장실에 볼일을 본 후
식사하기 전
6.1(금)
차조밥 버섯전골⑤⑥ 삼치무조림⑤⑥ 계란찜① 총각김치⑨,우유②
6.4(월) 6.5(화) 6.6(수) 6.7(목) 6.8(금)
발아현미밥 부대찌개②⑤⑥⑧⑨⑩ 두부계란부침①⑤ 야채어묵조림⑤⑥ 깍두기⑨,우유② 보리밥 감자국⑤⑥⑨ 돼지불고기⑤⑥⑩ 유기농상추/쌈장⑤⑥ 배추김치⑨,우유② 현충일 기장밥 아욱건새우된장국⑤⑥⑨ 코다리강정④⑤⑥⑫ 콩나물무침⑤ 배추김치⑨ 우유②, 참외 흑미밥 조랭이떡국① 훈제닭다리살/ 소스①②⑥ 오이부추무침 우유,방울토마토⑫
6.11(월) 6.12(화) 6.13(수) 6.14(목) 6.15(금)
차수수밥 된장찌개⑤⑥ 돼지갈비찜 얼갈이참나물무침⑤⑥ 총각김치⑨,우유② 옥수수밥 오징어무국⑤⑥⑧ 잡채⑤⑥⑧ 도토리묵야채무침⑤⑥ 배추김치⑨,우유② 자장밥⑤⑥⑩ 떡꼬치튀김⑤⑥⑫ 배추김치⑨ 우유② 멜론 현미밥 북어국⑤⑨ 닭매운찜⑤⑥ 고구마줄기된장무침⑤⑥ 배추김치⑨ 우유②,찐옥수수 서리태콩밥⑤ 김치찌개⑤⑥⑨⑩ 생선커틀렛①②⑥ /소스①②⑤ 버섯볶음⑤ 갓김치, 우유
6.18(월) 6.19(화) 6.20(수) 6.21(목) 6.22(금)
찰보리밥 대구맑은국⑤ 국산돼지LA갈비⑤⑥⑩ 쫄면⑤⑥ 열무김치,우유② 감자밥 근대된장국⑤⑥ 오절판①②⑤⑥⑩ /무쌈 단호박범벅①②④⑤ 배추김치, 우유 닭죽 핫도그빵①②⑤⑥⑩⑫ 깍두기⑨ 우유② 수박 수수조밥 콩나물국⑤ 오징어야채볶음⑤⑥ 스크램블에그①⑤⑩ 배추김치⑨,우유② 딸기샤베트② 영양잡곡밥⑤ 들깨감자탕⑤⑥⑨ 탕수육①②⑤⑥⑩⑪⑫ 노각생채⑤⑥ 열무김치, 우유②
6.25(월) 6.26(화) 6.27(수) 6.28(목) 6.29(금)
쥐눈이콩밥⑤ 호박잎된장국⑤⑥ 안동찜닭⑤⑥⑧ 비름나물초고추장무침⑤⑥ 배추김치⑨,우유② 현미찹쌀밥 육개장①⑤⑥ 연근전①⑤⑥ 멸치잣호박씨볶음⑤⑥ 깍두기⑨ 우유②,차륜병 열무보리비빔밥/양념장⑤⑥ 미역국⑤⑥ 수제떡갈비②⑤⑥⑩ 백김치 우유②,파인애플 발아흑미밥 우거지국⑤⑥ 돈육커틀렛①⑥⑩ /소스②⑤⑥⑫ 진미채무침⑤⑥ 오이소박이,우유② 잡곡밥⑤ 어묵쑥갓국⑤⑥ 철판우동볶음⑤⑥⑫ 그린샐러드/소스 배추김치⑨,우유②
손씻기
"1830 손 씻기 운동"
(1일 8번이상 30초이상 손씻기)
밖에서 놀고 난 후
화장실에 볼일을 본 후
식사하기 전
6.1(금)
차조밥 버섯전골⑤⑥ 삼치무조림⑤⑥ 계란찜① 총각김치⑨,우유②
6.4(월) 6.5(화) 6.6(수)
발아현미밥 부대찌개②⑤⑥⑧⑨⑩ 두부계란부침①⑤ 야채어묵조림⑤⑥ 깍두기⑨,우유② 보리밥 감자국⑤⑥⑨ 돼지불고기⑤⑥⑩ 유기농상추/쌈장⑤⑥ 배추김치⑨,우유② 현충일
6.11(월) 6.12(화) 6.13(수)
차수수밥 된장찌개⑤⑥ 돼지갈비찜 얼갈이참나물무침⑤⑥ 총각김치⑨,우유② 옥수수밥 오징어무국⑤⑥⑧ 잡채⑤⑥⑧ 도토리묵야채무침⑤⑥ 배추김치⑨,우유② 자장밥⑤⑥⑩ 떡꼬치튀김⑤⑥⑫ 배추김치⑨ 우유② 멜론
6.18(월) 6.19(화) 6.20(수)
찰보리밥 대구맑은국⑤ 국산돼지LA갈비⑤⑥⑩ 쫄면⑤⑥ 열무김치,우유② 감자밥 근대된장국⑤⑥ 오절판①②⑤⑥⑩ /무쌈 단호박범벅①②④⑤ 배추김치, 우유 닭죽 핫도그빵①②⑤⑥⑩⑫ 깍두기⑨ 우유② 수박
6.25(월) 6.26(화) 6.27(수)
쥐눈이콩밥⑤ 호박잎된장국⑤⑥ 안동찜닭⑤⑥⑧ 비름나물초고추장무침⑤⑥ 배추김치⑨,우유② 현미찹쌀밥 육개장①⑤⑥ 연근전①⑤⑥ 멸치잣호박씨볶음⑤⑥ 깍두기⑨ 우유②,차륜병 열무보리비빔밥/양념장⑤⑥ 미역국⑤⑥ 수제떡갈비②⑤⑥⑩ 백김치 우유②,파인애플
6.7(목) 6.8(금)
기장밥 아욱건새우된장국⑤⑥⑨ 코다리강정④⑤⑥⑫ 콩나물무침⑤ 배추김치⑨ 우유②, 참외 흑미밥 조랭이떡국① 훈제닭다리살/ 소스①②⑥ 오이부추무침 우유,방울토마토⑫
6.14(목) 6.15(금)
현미밥 북어국⑤⑨ 닭매운찜⑤⑥ 고구마줄기된장무침⑤⑥ 배추김치⑨ 우유②,찐옥수수 서리태콩밥⑤ 김치찌개⑤⑥⑨⑩ 생선커틀렛①②⑥ /소스①②⑤ 버섯볶음⑤ 갓김치, 우유
6.21(목) 6.22(금)
수수조밥 콩나물국⑤ 오징어야채볶음⑤⑥ 스크램블에그①⑤⑩ 배추김치⑨,우유② 딸기샤베트② 영양잡곡밥⑤ 들깨감자탕⑤⑥⑨ 탕수육①②⑤⑥⑩⑪⑫ 노각생채⑤⑥ 열무김치, 우유②
6.28(목) 6.29(금)
발아흑미밥 우거지국⑤⑥ 돈육커틀렛①⑥⑩ /소스②⑤⑥⑫ 진미채무침⑤⑥ 오이소박이,우유② 잡곡밥⑤ 어묵쑥갓국⑤⑥ 철판우동볶음⑤⑥⑫ 그린샐러드/소스 배추김치⑨,우유②

* 알레르기정보 ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토 등의 알레르기 유발식품을 표시하였습니다. 해당식품에 특정증상을 보이는 학생 또는 기타 표기되지 않은 식품에도 알레르기 증상을 보이는 학생들은 급식 시 각별한 주의를 부탁드립니다.

* 학교사정과 물가가격변동에 따라 식단이 변경될 수 있으며 위 식단의 영양량표시는 00초등학교홈페이지(http://)-학교소식-급식실-학교급식알림방에서 확인하실 수 있습니다.

* 00초등학교 홈페이지-학교소식-급식실-사이버 영양상담실도 많이 방문해 주시기 부탁드립니다.